No products in the cart.
Semplicemente
EVO
IL NoSTRO OLIO
Semplicemente EVO
Alla base del nostro Olio vi è un forte legame con la terra che lo produce e con le sue tradizioni.
La Calabria, quella del territorio di Soveria Simeri con i suoi uliveti e le sue dolci colline distese al sole che si vestono dei colori intensi delle stagioni.
Dal clima particolarmente mite durante l’inverno e l’irraggiamento del sole, forte e continuo in estate. Qui le fronde degli ulivi ondeggiano come il vicino mare alle brezze di Tramontana e di Scirocco, tutto diventa un concentrato di profumi raccolti dal vento che donano al nostro Olio Extravergine caratteristiche organolettiche uniche, come solo la natura riesce a fare.
0
ettari di produzione
0
esperienza
ALFIERI CAPUTO
OLimpia
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI QUALITA' SUPERIORE
- CAROLEA & BORGHESE
- BORGHESE IMPOLLINATORE
- RACCOLTA PER SCUOTITURA E RETE
- ESTRATTO A FREDDO
- FILTRAGGIO PER DECANTAZIONE CON METODO TRADIZIONALE
ALFIERI CAPUTO
suverìa
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI QUALITA' SUPERIORE
- CAROLEA & NOCELLARA
- NOCELLARA MESSINESE IMPOLLINATORE
- RACCOLTA PER SCUOTITURA E RETE
- ESTRATTO A FREDDO
- FILTRAGGIO PER DECANTAZIONE CON METODO TRADIZIONALE
0
ANNI di passione per la terra ed i suoi frutti
ALFIERI CAPUTO
La tradizione
&
il territorio
Riproduci video
Prendersi cura della campagna e lavorarla rappresenta da sempre sinonimo di sacrificio, saper attendere i suoi tempi lenti con immutata saggezza e pazienza, ma rappresenta soprattutto l’amore nel ripetere sempre quei gesti antichi per riempire “‘u combidu”, la riserva dell’Olio d’oliva.
Piante che negli anni hanno dato prova di infinito altruismo e che a distanza di generazioni riescono ad offrire quello stesso Olio inalterato nel tempo, un bene unico di autentica bontà che legava la famiglia alle proprie radici per tutto l’anno e sempre.
E’ questo che ristabilisce il contatto vero con la nostra storia e la madre terra.
È questo che abbiamo imparato dalla tradizione e oggi come allora vogliamo offrire lo stesso Olio, unico per le sue qualità.
alfieri caputo
Shop on-line
Vuoi assaporare il gusto genuino di un Olio
“semplicemente EVO”
perché
nella semplicità c’è la cultura del saper fare
nella semplicità ci sono pochi passaggi artigianali
nella semplicità c’è il rispetto della tradizione
“semplicemente EVO”
perché
nella semplicità c’è la cultura del saper fare
nella semplicità ci sono pochi passaggi artigianali
nella semplicità c’è il rispetto della tradizione
ALFIERI CAPUTO
Olio EVO
Elisir di lunga vita
Ci hanno sempre detto che:
“Siamo ciò che mangiamo”.
Ognuno di noi sa che per vivere bene e godere di una buona salute bisogna alimentarsi in modo sano e naturale e che dietro una sana alimentazione c’è sempre una dieta diversificata e variegata meglio se mediterranea.
A dimostrarlo sono alcune ricerche svolte negli Stati Uniti dagli esperti del St. Michael’s Hospital a Toronto. Dalla ricerca emerge che l’olio extravergine aumenta una proteina chiamata ApoA-IV , il cui scopo è quello di regolare le piastrine, le cellule che servono ad evitare le emorragie, ma che se presentano un’eccessiva aggregazione possono portare a malattie come trombosi o addirittura l’infarto.
Quindi…
- FA BENE AL CUORE: L’olio extravergine o EVO fa bene al cuore e alla salute cardiovascolare perché ricco di acidi grassi monoinsaturi. Riduce il rischio di trombosi, ictus, infarti, neoplasie.
- COMBATTE IL DIABETE: l’olio extravergine d’oliva aiuta a ridurre i picchi di glicemia dopo i pasti.
- ANALGESICO E ANTINFIAMMATORIO: l’Olio EVO contiene infatti una molecola, chiamata oleocantale, che sembra avere sul nostro corpo lo stesso effetto dell’ibuprofene.
- PROPRIETÀ COSMETICHE: L’olio d’oliva è infatti famoso per le sue proprietà anti-crespo sui capelli o di idratazione per la pelle. Gli impacchi di olio di oliva puro o in aggiunta ad altri oli rilasciano i componenti antiossidanti, emollienti e nutrienti che vengono assorbiti dal nostro corpo e messi in circolo, donando benefici a tutto il corpo.
- FA BENE ALLA DIETA: è il condimento con il miglior equilibrio di grassi ed è un concentrato di vitamine e minerali ed è al centro della dieta mediterranea, dove l‘aspettativa di vita è più alta proprio grazie all’alimentazione. Nei paesi con il maggior consumo di extravergine (Italia e Grecia), infatti, si vive più a lungo. Non a caso, viene chiamato anche elisir di lunga vita.
- AIUTA L’INTESTINO: è un alimento ad alta digeribilità e aiuta il benessere di stomaco e intestino, grazie alle sue proprietà blandamente lassative.
- Tiene sotto controllo il COLESTEROLO.
- HA PROPRIETÀ ANTI-INVECCHIAMENTO: L’extravergine di oliva è una fonte naturale di vitamina E, un potente antiossidante che protegge le nostre membrane cellulari dai processi di invecchiamento. Contiene squalene, che risulterebbe essere efficace contro i TUMORI DELLA PELLE.
Queste sono soltanto alcune delle molte proprietà benefiche dell’olio d’oliva EVO.
